Matförpackning och förpackning av vakuumblistermaskin

Allergisk reaktion efter konsumtion på grund av oklar information på livsmedelsförpackningar. Det finns några "allergener" i mat som konsumenterna inte känner till, vilket gör att konsumenterna gör misstag utan att veta om det. För ett litet antal konsumenter kan allergier orsaka dödliga problem. De "Allmänna principerna för märkning av förpackade livsmedel" kräver att "allergener" måste märkas på livsmedelsförpackningen.